Étterem, vagy főzés?

Elég speciális az étrendem, szeretem tudni összetevőkre lebontva, mit eszem, ezért az évek során nagyon megszerettem a főzést, és örömet okoz az esztétikus ételek elkészítése és tálalása. Étteremben is megtalálom a kedvemre valót, leginkább olyan helyekre szeretek járni, ahol figyelnek az ízek, a látvány és a hangulat harmóniájára.

Étterem. Szívesebben eszem olyanok főztjét akik évek alatt tökéletesítették a főzőtudományukat, mert ez a szakmájuk. Bár a nagymamám töltött káposztájánál nem csinál jobbat semmilyen mesterszakács sem.

EMŐKE: Étterem.
TAMÁS: Inkább étterem és kevés főzés. Nagyon kicsi a konyhánk.

Is-is. Bizonyos dolgokat tudok jól főzni. Az éttermeket azért szeretem, mert ott olyan konyhai eszközök vannak, amik nekem nincsenek.

Szeretek improvizálni, de csak a receptek ismeretében jó az előírásokat megszegni.
Néha már sikerült furcsa ízeket kreálnom. Sokszor az éttermi kaját sematikusnak találom, a külsőség és elegancia nem pótol semmit. Több legendás kifőzde kellene. Keleten az utcán is jó enni, kár, hogy nálunk nincs utcai konyha.

Otthon, ha nem nekem kell főzni. Bár vagy egy recept blogom.

Mindkettőt szeretem. A főzés szerintem szintén művészet, kreatív dolognak tartom, engem kikapcsol. Kedvelem az érdekesebb éttermeket, ha nincs idő, hangulat a főzéshez.

Étterem, semmilyen szinten nem tudok főzni. Azt gondolom, szerénytelenség nélkül mondhatom, szépen terítek, sőt notórius terítő vagyok, szépen díszítek, nem vagyok képes szalvéta nélkül enni, szeretem a szép poharakat. 107 éves koromig szeretnék élni, 60 fölöttre tartogatom a főzés tanulást.

Feleségem az ízek mestere, tehát otthon szoktam többnyire enni, de a meglepetésekre is nyitott vagyok.

Szeretek főzni, de magamnak ritkán szoktam. Sokszor az alapanyagok is másmilyenek, könnyen megtréfálhatják az embert, vagy csalódást okozhatnak. Van néhány bevált helyem ahova rendszeresen eljárok.

Inkább étterem. Kényelmes vagyok, vagy inkább nevezném magam lustának. Jobb szeretem, ha rám főznek.

Étterem az egyszer-egyszer jó, de aztán unalmas. Szeretek főzni, azt mondják jól is főzök.

Nem főzök. Jelenleg nincs is konyhám. Étterem.

CsCsK: Hétköznap otthon ebédelek, mint a régi idők hivatalnokai. Hétvégén és utazások alkalmából viszont keresem is a gasztronómiai lehetőségeket, és a kockás abroszos kisvendéglőktől a fine dining-ig mindent szívesen kipróbálok. Ünnepek illetve baráti összejövetelek okán pedig nálam van a fakanál.
KZ: Mindkettő. Főzni leginkább akkor szeretek, ha időm is van rá.

Talán fele-fele. Egyedül élek. Nagyon jó, ha úgy adódik, hogy valaki főz rám, mert akkor nem kell azon töprengenem, hogy mit is egyek aznap.

Kizárólag főzés. Vagy a feleségem vagy én főzök. Régebben izgatott, hogy megpróbáljak finom ételeket készíteni, most már érdekel, inkább low budget-be nyomom. Megváltoztak a prioritások, már nem tartom annyira fontosnak, nem foglalkoztat annyira.

Nincs. Nem fordítok elég energiát ezekre...sajnos. Talán később, most nem tartom ezt annyira kardinális dolognak az életemben, habár szeretnék majd főzni.

Egy időben szerettem főzni, de elmúlt a szenvedély. Ma már inkább étterem.

Kreatívan főzök, de nem értek hozzá. Nagyon örülök, hogy a lányom is süt-főz és számára is csakúgy, mint számomra a tálalás, a látvány is fontos.

95%-ban a saját főztöm eszem. Főzés közben hangképzek.

Nem tudok főzni, a feleségem viszont remekül főz, ebből a szempontból szerencsém van. De szeretünk étterembe járni, mert kímélni kell őt is.

Egyértelműen a főzés. A szívvel-lélekkel főzött ételnek azért teljesen más íze van.

Nem szívesen megyek étterembe. 2-3 ételt el is tudok készíteni.

Nem járunk étterembe. A konyha nem az én terepem, még a tűzhelyet sem tudom bekapcsolni, de Éva mindennap főz.

Mindkettő. Szeretek főzni. Étteremben pedig az orientális, ázsiai/indiai konyhákat látogatom szívesen.

Csak kávét és teát tudok főzni. Szerencsére a feleségem szívesen és jól főz. Nem vagyok nagyon étterembe járó. De külföldön erre az ember rákényszerül, és akkor szívesen próbálok ki különféle konyhákat, ízeket.

Étterem.

Abban az értelemben mindkettő, ha pályát változtatnék, akkor food designer lennék. Megreformálnám az étterem fogalmát.

Mindkettő. Nagyon szeretek főzni. Azt szoktam mondani, hogy profi zenész vagyok, a zenémet nyugodtan kritizálhatjátok, viszont amatőr szakács is vagyok, éppen ezért, ha a főztömet kritizáljátok, az sokkal érzékenyebben érint. Jó és drága vendéglőben pedig rettenetesen feldühít, ha rosszabb, amit ott eszem, mintha én főzném meg.

József: Inkább étterembe megyek. Ibolya szeret főzni, nem is enged be a konyhába.
Ibolya: Szeretek főzni, de a kínai konyhát szeretjük!

Egy radikális váltás zajlik az utóbbi hetekben, eddig bonyolultabb volt a helyzet, mert a feleségem vegetáriánus, így kétfélét kellett volna főzni, és sokszor inkább rendeltünk vagy vendéglőztünk vagy nem ettünk – oké, csak viccelek. Pár hete próba-vega vagyok, azóta komolyabban beindult a főzés, talán, hogy kitartsak, ne unjam meg, és persze, vagy nem persze, de főleg a feleségem főz.

Sajnos Magyarországon nincsenek jó tapasztalataim a vendéglátás, éttermek terén. De azért próbálkozom.

Soha életemben nem főztem, az a feleségem birodalma, nem is enged a közelébe. Ő főz minden este. Én nem szeretem a nyers alapanyagokat sem, nem értem őket, az előkészítés maga nem megy. Éttermeket, bárokat szeretem - a könyöklés a pulton még mindig kedvenc.

Gyerekkorom óta sütök, főzök.

Minden nap főzök, mert nincs pénzem étterembe járni.

Zsolt: A barátnőm főz, de járunk étterembe is, nincs kizárólagosság.
Donát: Általános hangulatomtól függ. Egyedül elmenni étterembe, vagy egyedül otthon enni, azt bánatosnak tartom. Mindennap otthon reggelizem, vacsorázom. Ha pedig nem, akkor elmegyünk étterembe.
Ákos: Vagy-vagy. Nincs preferencia.

Kimondottan a főzés.

Főzés a mindennapokon és étterem utazáskor, alkalmakkor.

Étterem.

Ádám: Mindkettő, bár mostanában nem sok idő adódik a főzésre. Nyáron bogrács, szabad tűz.
Sándor: Általában inkább egy jó étterem, de ha van időm és éppen rám jön szívesen főzök is.
Tibor: Mikor melyik…
Orsolya: Húsleves májgaluskával mindig bejön.

Étterem.

Nem biztos, hogy értem ezt a kérdést. Olyan nincs, hogy valaki soha nem főz. Ez is, az is. Én magam ritkán főzök.

Is-is. Szeretek főzni, s azt gondolom, jól is főzök. De most talán inkább étterembe járós korszakom van.

Szeretem a különleges ízeket, nagyon fontos nekem a szép teríték. Vendéglős nagyszüleim hagyományait ápolva igyekszem finomakat főzni.

Egyértelműen a főzés. Az utóbbi időben szinte mindennap főzök, kikapcsol a munkából és komfortérzetet ad.

Jó társasággal mindkettő. Egyedül, inkább az étterem.

Szeretek főzni.

Nálunk fontos hely a konyha, és bár már rengeteg családnak terveztem konyhát, a miénk csak most készül el olyannak, amilyet magunknak álmodtam. Szeretem nézni, ahogy a feleségem főz, én néha húsokat készítek, de be kell, valljam, nem értek hozzá. A bevásárlást viszont élvezettel vállalom.

Külföldön étterem. Igen sokat lehet tanulni. Például Malajziában ettem egy húslevest, ami, mint később kiderült egy pici fahéjtól teljesen meglepő ízű lett. Itthon pedig a főzés.

Főzni szeretek. Az egyetem mellett pincérkedtem, így az éttermekkel mindig problémáim vannak. De vendégeimet egy-egy jó étterembe szívesen elviszem. A műteremhez a Lehel piacon át jövök, ahol vásárolok, így pánikfőzések vannak a túlvásárlás miatt.

Szerettem étterembe járni. Kíváncsi voltam az ízekre…De jobban szeretek én főzni, és a keleti ízekkel játszani.

Mindkettő, szeretek főzni. Bár ha a férfiak főznek, annak se vége se hossza.

Mindkettő.

Egyértelműen a főzés, a közös főzés. Bár inkább az előkészítéssel, a tálalással foglalatoskodom. Munkakörömből fakadóan sokat járok éttermekbe is fellépni, ilyenkor szívesen meg is kóstolom az ottani ételeke.

Rendszeresen főzök. Étteremből inkább elviszem az ételt, s otthon étkezem.

DN: Imádok főzni, ez is egy alkotó folyamat.
ZG: Egyértelműen étterem. A vágy meg van bennem a főzésre, de még fel kell nyitni a kapukat.

FR: Szeretem élvezni az ízeket. Ritkán, de főzök. A thai, a kínai és az olasz konyháért szívesen megyek étterembe.

NJ: Főzés, nagy TVpaprika fan vagyok.

Étterem.

Gyakran főzünk baráti társaságban.

5 éve tagja vagyok a Széchenyi Irodalmi és Művészeti Akadémiának, s így gyakran járok az akadémia éttermébe.

Főzés.

Kreatívan főzök, bár még kevés a tapasztalatom. De az éttermeket is kedvelem.

KI: Főzés.
RN: Főzés barátokkal.
SK: Rászoktam a főzésre, de szeretem az éttermeket is.

Mindkettő. Most 2 gyerek mellett már értékelni tudom az éttermet, hiszen ott nem neked kell melózni.

IK: Inkább étterem, vagy a Mama főztje.
IA: Rendelés vagy Kati főz, nincs az érdeklődésem fókuszában.

A feleségem kiválóan főz.

Étterem, szeretem ilyenformán kényeztetni magam.

HCS: Ha Gaga (a feleségem) főz.
TT: Étterem.

Mindkettő.

Étterem, nem tudok főzni.

Feleségem nagyszerűen főz, de szeretem az éttermeket is.

Szerencsés vagyok. Gyerekként Édesanyám, majd feleségem Radmilla mamája, később én, aztán pedig Radmilla főzött. Ritkán megyünk étterembe, de a brassói aprópecsenye a kedvencem.

Ha étterem, akkor legyen luxus étterem, vagy főzés.

Főzés. Étterem. Főzés egy étteremben...

6 éves korom óta főzök. Ha étterem, akkor az olasz konyha a mindennapoké, külföldön a thai, a kínai, vietnami, az orosz és francia konyhát kedvelem.

Is-is, kedvencem a távol-keleti konyha, de azt nem tudok főzni.

Egyértelműen főzés.

Főzés.

Mindkettő.

Katie April 29, 2013 at 8:31 pm Nancy Foster, PhD APRN is a GREAT doctor to see! Ines November 25, 2012 at 11:54 pm does anyone know of a practitioner in Ottawa, Canada, who viagra viagra for women is familiar with MTHFR mutation?